Le Nostre Birre
Tutte le nostre birre sono ad Alta Fermentazione, Non Filtrate e Non Pastorizzate.
La frizzantezza è completamente naturale e non dovuta da aggiunta di Co2.
il corpo della schiuma è dato da un bilanciamento di malti senza l'utilizzo di succedanei come riso e/o mais impiegati nelle produzioni industriali.
La presenza di deposito è simbolo della genuinità del prodotto e garanzia che il metodo di produzione è al 100% artigianale.
BANG
India Pale Ale con luppolatura americana. Amaro resinoso con note di pino e aroma agrumato e qualche nota fruttata.
Maltatura caratterizzata da lievi note caramello e frumento integrale che rendono l’amaro più morbido pur essendo molto importante.
Profumi agrumati e fruttati molto avvolgenti
6,3% ABV 60 IBU

HOOPS
American Pale di colore ambrato in edizione primaverile/estiva
Corpo leggero che favorisce la bevuta e la freschezza.
Amaro da una base resinosa e aroma con diverse sfumature fruttate e un finale maltato che lascia il palato pulito e bilanciato.
5,2% ABV 40 IBU

LOL
Rye Ale caratterizzata dalla segale e dalla luppolatura prettamente tedesca.
Corpo medio per risaltare lo speziato della segale e amaro bilanciato.
5% ABV 30 IBU

Apertura al Pubblico su appuntamento
Il Microbirrificio ha sede a Formello in Via Roma 72
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BIRRA & IDEE

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